Rundsribstuk met Teriyaki saus

Voor 4 personen:

4 Qbags, 600g rundslende, 200g snijbonen, 100g diepvries erwtjes, 1 rode paprika, 400 g wortel, 4 eetlepels grof gehakte bladpeterselie, 4 dl teriyakisaus, 1 theelepel hoisinsaus, 8 eetlepels sherry.

Snij de groeten in fijne reepjes. Het vlees in reepjes snijden en samen met de erwtjes en de groentesnippers in een kom doen. Samen mengen met de hoisin, teriyakisaus en kruiden met peper, zout en een snuifje kerrie. Verdelen over 4 Qbags en in iedere Qbag 2 eetlepels sherry doen. Sluiten en 10 minuten in de oven op 210 °C of op de BBQ.